(Cette recette a été adaptée de celle de Maki De Jesus Monteiro) 
Ingrédients pour une vingtaine de cookies au Kinder Surprise:
75 g de beurre doux à température ambiante
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
150 g de farine
5 oeufs Kinder Surprise
Préparation
Allumer le four à 180 degré.
Casser les oeufs Kinder Surprise en petits morceaux.
Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l’oeuf battu, et mélanger.
Tamiser la farine au-dessus de la préparation. Mélanger doucement avec une spatule.
Ajouter le chocolat Kinder et mélanger lentement.
Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Répartir 20 petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ne pas diviser la pâte en boules à la main et ne pas les aplatir.
Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ (selon le four).
Pour bien les conserver, les mettre dans une boite en fer.
Verdict : c’est bien bon ! Les cookies ne sont pas trop sucrés, ne pas hésiter à rajouter un peu de sucre pour ceux qui aiment le très sucré. Il faut bien faire attention à la cuisson, ça peut vite devenir trop dur …. .
Bon appétit !
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